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Curso de Hojaldre

  • Cerrado

Domina esta masa tan versátil, en cuanto a la cantidad de productos que puedes elaborar con ella.
Aprende a preparar productos de panadería y postres, haciendo uso de esta masa.

Contenido

Base de los Productos de Hojaldre

Teoría de la Masa de Hojaldre
    INTRODUCCIÓN A MASA DE HOJALDRE.pdf
    • 264 KB
    Masa de Hojaldre
    • 10 min
    • 725 MB
    Masa de Hojaldre Receta
    • 159 KB
    Congelado de Masa de Hojaldre
    • 3 min
    • 612 MB
    en-vivo-masa-de-hojaldre-edited-720-dv.mp4
    • (1h 36m 10s)
    • 4,62 GB

    Productos Salados

    Saladitos o Pasteles de Hojaldre
    • 12 min
    • 3,23 GB
    Receta Saladitos o Pasteles de Hojaldre
    • 117 KB

    Postres

    Milhojas
    • 7 min
    • 1,98 GB
    Milhojas PDF
    • 128 KB
    Tira de Frutas
    • 3 min
    • 754 MB
    Vol au vent
    • 5 min
    • 1,34 GB

    Cremas

    Crema Chantilly
    • 4 min
    • 560 MB
    DIPLOMÁTICA
    • 2 min
    • 172 MB
    Crema Pastelera
    • 5 min
    • 71,8 MB
    Receta Crema Chantilly
    • 279 KB
    Receta Crema DIPLOMÁTICA
    • 179 KB
    Receta Crema Pastelera
    • 225 KB

    Rosibel Marín

    Hola, yo soy Rosibel Marín. Panadera, repostera, pastelera. Hornear es mi pasión  y me encanta aprender, y enseñar lo que aprendo.
    Así me pasa con el Pan, los Postres y las Tortas (Pasteles)  y es por eso que quiero compartir con todos ese amor por el buen pan y un delicioso postrecito. No hay mejor recompensa que el aroma de algo recién horneado hecho 100% por ti. Y si quieres sacarle beneficio económico, ¡Aquí estoy para ayudarte!
    No importa donde te encuentres. Ahora podemos derrumbar las barreras de la distancia con los entrenamientos y cursos digitales.