Acceder
Rosibel Marin/Amo el Pan - Entrenamiento Inicial de Panadería
La inscripción está cerrada

Aprende los secretos para elaborar panes de calidad, buen sabor y de FÁCIL digestión.

Cuida tu Salud, Inicia un Negocio haciendo panes y diviértete en el proceso.

Sigues y sigues recetas y ya te estancaste.

Te pasa que:
- Haces recetas y recetas de panes y  tu pan no mejora.
- Ignoras los aditivos del pan comercial que más afectan tu  salud y sigues en un consumo ciego.
- Extrañas el pan que comías antes (Ya no lo consigues o no lo hacen igual)
- Te cae mal el pan que compras. O estás buscando un mejor pan y más saludable.
- No sabes cómo mejorar un pan. No tienes la base teórica panadera, solo sigues recetas.
- No sabes hacer panes a gran escala (correctamente)- Grandes cantidades de masa.
- Deseas comercializar tu pan, pero ¿Cómo lo puedes hacer con esas deficiencias?

¿Te has preguntado porqué te pasa eso?

Puede que este sea tu caso y te entiendo. No es tu culpa. Existe mucha desinformación y hasta información falsa respecto a este tema. Existen muchos intereses creados alrededor de la comercialización del pan y estos han empujado, en cierta medida, falsas suposiciones relacionadas a la elaboración artesanal de panes.  Al mismo tiempo, se ha desechado lo  importante que es persistir con los métodos e ingredientes originales.

Imagina tu vida si conocieras los secretos, para elaborar y disfrutar de panes ricos y saludables.

Imagina que ya no es un problema comer, compartir, y hasta vender un pan de calidad y ¡Sabroso!
Si te parece demasiado ideal:

¡Tengo algo que contarte!

Desarrollé una Metodología - Programa de entrenamiento, cuyo fin es prepararte para que elabores panes y si lo deseas, trabajes cómo panadero. ¡Pero te explico más adelante!

Rosibel Marín - Directora Hora de Hornear

Desde mi niñez estuve cerca de la cocina. Recuerdo claramente a mi mamá haciendo el Pan de Jamón en Diciembre (Pan típico para los venezolanos). Jamás se compraba ese pan, que tanto se vende en las panaderías en Venezuela. Mi mamá siempre lo hacía y tanto familia como amigos, lo disfrutaban y elogiaban.

Cuando hace unos años atrás decidí especializarme más en este ramo tan bello y noble de la Panadería, decidí unirme a una escuela prestigiosa, para tener la mejor formación posible. No fue fácil al principio y sufrí con el proceso, pero culminé exitosamente. Sin embargo, me quedó la piquiña de que podría haber otra manera de transmitir y facilitar tanto conocimiento y experiencia.

Eso me impulsó a buscar más allá de lo recibido y a desarrollar ese Método y Programa, que te mencioné antes. Como deseo evitarte a ti y a otros ese otro camino tan complicado y lento, por el que yo pasé,  quiero presentarte mi Programa  hoy.

Te presento "Amo el Pan"

Tu puedes continuar navegando en internet y tratando de aprender lo que necesitas, mientras consumes tiempo y más tiempo, tratando de avanzar.

O puedes usar mi entrenamiento, Amo el Pan,  que te capacita para realizar panes y  convertir ese conocimiento en una fuente de ingresos en 3 meses o menos.

Entrenamiento Panadero a TU RITMO

Amo El Pan es un entrenamiento totalmente en video y materiales de apoyo en archivos  tipo Pdf. Todo el contenido se encuentra en una plataforma (Online) especializada en enseñanza, donde puedes acceder las 24 horas del día, para estudiar, practicar y dejar tus preguntas/comentarios. Consta de 3 grandes Piezas o Secciones:

Nivel básico - Método Directo
Nivel intermedio - Prefermentos
Nivel avanzado - Masas Madres

Cada Sección está preparada y colocada en orden, de manera que puedas ir paso a paso aprendiendo y practicando hasta lograr el resultado ¡Perfecto! *

¿Cómo realizas este curso?
A tu ritmo, pero organízate para que logres abarcar por completo, cada parte, por pequeña que parezca, de todo el contenido.

Si dedicas 1 hora diaria o 6-8 horas a la semana de estudio y prácticas puedes realizar este curso en 3 meses.

Realmente tu decides que tan rapido deseas avanzar y yo te acompañaré en el proceso.

Todas las clases están grabadas y acompañadas de material en formato Pdf. Además puedes manifestar tus problemas, dudas, etc en la plataforma y vas a recibir respuesta y la orientación que necesites.

¿Cuál es la meta?
La meta sin duda alguna es que pases, del lugar donde te encuentras hoy a tener la formación y experiencia para producir mayor diversidad de panes, disfrutes el proceso y le saques provecho económico, si es algo que te interesa. ¡Qué salgas de la frustración y te llenes de seguridad y éxito!

Tres poderosas razones para tomar este entrenamiento:
1. Salud. Aprende a preparar y consumir un pan saludable.
2. Dinero. Date la oportunidad de hacer dinero con este arte.
3. Diversión: Realiza una actividad que te libere del estrés diario mientras aprendes.

* Al final de la página puedes ver todo el contenido del entrenamiento.
COMPRA AQUÍ

Estas Son Algunas Cosas Que Vas A Descubrir…

¿Sabías que si haces tus panes....?

- Vas a ser independiente y tener el poder de decidir que ingredientes incluir en tu pan. Tú decides, no la Industria.
- Vas a cuidar tu salud, cuidando de la preparación y los ingredientes de tu pan.
- Vas a tener variedad de panes para elegir qué horneas y cuánto.
- Vas a sorprender con panes, para cada ocasión.
- Vas a ahorrar dinero, teniendo precisión en la cantidad de ingredientes que usas.
- Vas a ser capaz de iniciar un negocio que te provea a ti y tu familia. Si lo deseas.

¿Te imaginas preparando panes bellos, deliciosos y de calidad?

Mi Entrenamiento AMO EL PAN es un sistema sencillo y RÁPIDO de implementar. De manera casi inmediata, vas a estar haciendo panes de calidad, si pones en práctica lo que te enseño.
Te puedes imaginar cómo es de fácil y sencillo alcanzar la meta de producir panes mientras te diviertes, haces negocio y cómo ayudas a tu salud. AMO EL PAN ya a ha ayudado a muchos a evitar errores costosos y a alcanzar el éxito con mi sistema. Disfruta con tu familia, clientes y amigos y haz dinero con lo aprendido.

Y puedes estar en clase, toooodo el tiempo que quieras, con acceso permanente.

Fabiola Garcia

El Club del Horno- Facebook

"Hice toda mi RUTA PANADERA y mi Nueva Masa Madre sin gluten. Maravilloso recorrido…….TE INVITO  a que continúes haciendo y conociendo nuevas estaciones, es un camino lleno de aprendizaje con mucho encanto." 

Frida Pacheco

El Club del Horno- Facebook

"Ya que andaba con manos en la masa hice pan para sándwich con #masamadre y tangzhong. Es la primera vez que utilizo el tangzhong, me encantó la miga y el sabor del pan.  Fue un reto para mi , pero gracias a lo que he aprendido por ser #alumnaHH y de @Rosibel Marín pude hacerlo. "

Geysi Salcedo

El Club del Horno- Facebook

"Aquí parte de lo que ha sido mi producción de Pan de Jamón este mes y lo que falta para la próxima semana!! Agradecida con Rosy y todo el equipo de hora de hornear, seguimos aprendiendo, seguimos avanzando..."

  • 297 $ o 3 pagos mensuales de 120 $

Amo el Pan - Entrenamiento Inicial de Panadería

  • Cerrado

Inicia tu camino panadero con pasos firmes con los 3 Métodos panaderos: Nivel básico- Método directo Nivel intermedio- Prefermentos Nivel avanzado- Masas Madres Más de 26 Video Fórmulas Aprende a modificar Fórmulas Panaderas usando Masas madres y fermentaciones Prolongadas. Una Oportunidad de negocio Al final de este programa podrás avanzar al PROGRAMA ECPC para que te conviertas en creador de Fórmulas y tu Negocio.
Compra ahora

Contenido que verás dentro del entrenamiento:

¡Bienvenido al Curso Panadero Inicial!

Calendario de Sesiones ZOOM

Formulario con Datos del Alumno

Conociendo las Bases

TIENDA AMAZON- GENERAL
Hablador_HH
Guía AMO EL PAN.pdf
Manipulación y Conservación de Alimentos
Herramientas Básicas de Panadería
Introducción a la Panadería
Fórmulas Panaderas
De Receta a Fórmula Panadera
Cómo medir Líquidos y Huevos
Vista previa

MÉTODO DIRECTO

Método Directo en Panadería
Vista previa
AUTOLISIS
Función y Tipos de Harinas
Video: Cómo calcular las Proteínas en la harina de trigo
Función del Agua la Levadura y la Sal en el Pan
Función de las Grasas y el Azúcar en el Pan
Función de la Leche y Huevos en el Pan

VIDEO FÓRMULAS DE MÉTODO DIRECTO

Fórmulas y lecciones en PDF
Pan Campesino
Pan Francés y Canilla
PAN VIENES
Pan de Sandwich Blanco
Pan de Hamburguesa Gourmet
Pan de Queso
Cachitos de Panadería
Masa Brioche y Tete
Mini Lunch de Jamón y Queso
Rosca Dulce con Masa Brioche
Pan Jalá o Challah
Quesadillas Venezolanas
Pan de Jamón Tradicional Venezolano
Mini panes de jamón y roles

CLASE EN VIVO DE PAN DE JAMÓN

Cronograma - Pan de Jamón.pdf
Pan de Jamón - Preguntas y Respuestas - Nov 02, 2022.mp4
CLASE EN VIVO PAN DE JAMON NOV 5, 2022 - UNO.mp4
CLASE EN VIVO PAN DE JAMON NOV 5, 2022 - DOS.mp4
CLASE EN VIVO PAN DE JAMON NOV 5, 2022 - TRES.mp4
CLASE EN VIVO PAN DE JAMON NOV 5, 2022- CUATRO.mp4

Sesión de Preguntas y Respuestas

Preguntas y Respuestas - NOV 12, 2022.mp4

WORKSHOP DE PANADERÍA ESPECIAL (DE REGALO)

Cronograma WORKSHOP DE PANADERÍA 19 DE MAYO
WORKSHOP MAYO 19 - UNO.mp4
WORKSHOP MAYO 19 - DOS.mp4
WORKSHOP MAYO 19 - TRES.mp4
WORKSHOP MAYO 19 - CUATRO.mp4
WORKSHOP MAYO 19 - CINCO.mp4

Más Técnicas para mejorar y vender tus panes con menos esfuerzo

PDF con Fórmulas y lecciones
Técnica de Retardo en Frío
CONGELADO DE PASTONES
TEORIA DE CONSERVACIÓN DE PANES
TangZhong
PDF 17.2- Cálculo de Precio de Panes
Cálculo de Precios

PREFERMENTOS

MEJORANDO LOS PANES
Prefermentos
Incorporar Prefermentos a masas de Método Directo

VIDEO FÓRMULAS CON PREFERMENTOS

Baguette con Pie Francés
Trenza de Leche
Pan Dulce- Masa Multiusos
Pan Dulce de Calabaza
Pan de Zanahoria Integral
BOLLO PORTUGUES
Brigadeiro y Bollo Portugués Relleno
PAN ANDINO Venezolano
Golfeados
Stollen
Focaccia.mp4

MASAS MADRES

PDF CON LECCIONES Y FÓRMULAS
Materiales necesarios para hacer Masa Madre Natural
Masas Madres
Elaboración de Masa Madre Natural Líquida
Ejercicio de Activación de MMNL
Formas de Activación de la MMN
MMNL a MMND
Sustitución de Levadura por Masa Madre

Boot Camp Masas Madres - Clases en Vivo Grabadas

CLASE 1 de Masas Madres parte 1/3
CLASE 1 de Masas Madres parte 2/3
CLASE 1 de Masas Madres parte 3/3
CLASE 2 de Masas Madres
CLASE 3 de Masas Madres
CLASE 4 de Masas Madres
CLASE 5 de Masas Madres parte 1/2
CLASE 5 de Masas Madres parte 2/2

VIDEO FÓRMULAS CON MASAS MADRES

Masa de Pizza con Masa Madre.mp4
Pan Camaleón
Rosca de Dátiles
PANETTONE

  • 297 $ o 3 pagos mensuales de 120 $

Amo el Pan - Entrenamiento Inicial de Panadería

  • Cerrado
  • Curso online
  • 87 Lecciones

Comienza a hacer panes deliciosos y de calidad, de forma ¡Casi inmediata!
Compra ahora

Preguntas Frecuentes

¿Cuánto dura este entrenamiento?

El acceso al contenido es de por vida y avanzas a tu ritmo. Dentro de este entrenamiento puedes aprender, desde cero, todo lo concerniente a la elaboración de panes con los 3 métodos panaderos. 

¿Cuáles son los métodos de pago?

Tarjeta de crédito y/o débito o PayPal.
 
Para el pago con tarjetas, el sistema te pide los datos de tu tarjeta, el código postal de la dirección que tienes afiliada a tu tarjeta y el código de 3 números que están detrás de tu tarjeta. El banco necesita todos esos datos, para aceptar el cargo.

¿Existe algún método de pago adicional?

En algunos países venden tarjetas de crédito prepago (MasterCard, Visa, etc). Estas tarjetas las compras por un bajo precio y le "cargas"un monto de tu preferencia ( por ejemplo, US $45) y puedes utilizarla para realizar pagos por internet (Y puedes usarla para pagar tu monto anual o mensual de membresía, siempre que tenga el saldo requerido).

También se encuentra opción ( No disponible en todos los países), de pedir una tarjeta de crédito virtual en el banco. Esta funciona de manera similar a la anterior, con saldo precargado.

¿Tendré ayuda mientras estudio?

Absolutamente sí. Puedes enviarnos tus preguntas a través de la plataforma.

¿Cuál es el precio en otras monedas?

Nuestros precios son en dólares americanos (US $). Al realizar la operación, tu banco hará la conversión automáticamente en tu moneda local. Puedes consulta al convertidor de moneda de google, para que tengas una referencia.

¿Puedo ver el contenido siempre que quiera?

Sí. Todo el material está disponible en nuestra plataforma los 365 días del año, 24hrs/día.

¿Puedo descargar las recetas?

Sí. Todas las recetas están disponibles en formato descargable (Pdf).