Rosibel Marin/Curso de Panettone

  • 97 $

Curso de Panettone

  • Curso online
  • 13 Lecciones
  • Acceso para 365 días

¡Panettone para Navidad!
Aprende a elaborarlo con este taller grabado en vivo donde te cuento TODOS mis secretos.

⚠️IMPORTANTE⚠️
🔴 Requisito indispensable: DEBES TENER TU MASA MADRE LISTA o adquirir el CURSO de Masas de Madres Premium donde enseño a elaborarla desde CERO.🔴

En este Curso de PANETTONE te enseño a transformar TU Masa Madre de líquida a Dura y la forma de alimentar la Masa Madre Dura (MMND) y la Talvina Dura (MMNTD) dándoles mayor potencia  para el Panettone.

Además aprenderás:
  • A calcular las Fórmulas panaderas
  • Tipos de harinas

Podrás hacer preguntas en la plataforma.
Acceso de por vida al contenido.

Panettone - Tradición Italiana Navideña

 ¡Yo no era amante del Panettone hasta que hice el primero!
¡Y vaya que gran trabajo me trajo!
 No me quedó realmente como el verdadero Panettone así que seguí en la busqueda y estudio de las claves de un BUEN PANETTONE.

En este taller te cuento mis intentos fallidos y te muestro lo que me funcionó y te enseño paso a paso para que tu en tu cocina lo puedas hacer.

NO ES IMPOSIBLE pero si debes seguir un proceso, usar los ingredientes correctos, en el momento y a la temperatura correcta.

Nos estas sol@, yo te acompaño en el proceso.

Tabla de Contenidos

INTRODUCCIÓN

PDF- INTRODUCCIÓN A LA PANADERÍA
Introducción a la Panadería.mp4
PDF- Fórmulas Panaderas
Fórmulas Panaderas.mp4
CEREALES Y HARINAS (3).pdf
Función y tipos de HARINAS
PDF- Medición de líquidos
Cómo pesar Líquidos y Huevos.mp4

¡Hagamos Panettone!

PANETTONE_.pdf
WORKSHOP PANETTONE- Parte 1
WORKSHOP PANETTONE- Parte 2
WORKSHOP PANETTONE- Parte 3
WORKSHOP PANETTONE- Parte 4

Preguntas Frecuentes

Aquí te respondemos algunas preguntas

¿Cuáles son los métodos de pago?

Tarjeta de crédito y/o débito o PayPal.
 
Para el pago con tarjetas, el sistema te pide los datos de tu tarjeta, el código postal de la dirección que tienes afiliada a tu tarjeta y el código de 3 números que están detrás de tu tarjeta. El banco necesita todos esos datos, para aceptar el cargo.

¿Existe algún método de pago adicional?

En algunos países venden tarjetas de crédito prepago (MasterCard, Visa, etc). Estas tarjetas las compras por un bajo precio y le "cargas"un monto de tu preferencia ( por ejemplo, US $45) y puedes utilizarla para realizar pagos por internet (Y puedes usarla para pagar tu monto anual o mensual de membresía, siempre que tenga el saldo requerido).

También se encuentra opción ( No disponible en todos los países), de pedir una tarjeta de crédito virtual en el banco. Esta funciona de manera similar a la anterior, con saldo precargado.

¿Cuál es el precio en otras monedas?

Nuestros precios son en dólares americanos (US $). Al realizar la operación, tu banco hará la conversión automáticamente en tu moneda local. Puedes consultar al convertidor de moneda de google, para que tengas una referencia.

¿Puedo descargar las recetas?

Sí. Todas las recetas están disponibles en formato descargable (Pdf).

¿Puedo ver el contenido siempre que quiera?

Sí. Todo el material está disponible en nuestra plataforma los 365 días del año, 24hrs/día

¿Puedo hacer preguntas si tengo alguna duda respecto a alguna de las clases?

Absolutamente sí. Puedes enviarnos tus preguntas a través de la plataforma del curso