1. Mi Primer PAN

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  3. Introducción a la Panadería

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    • Herramientas Básicas de Panadería
    • Introducción a la Panadería
    • Fórmulas Panaderas
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    • Método Directo en Panadería
    • Función y Tipos de Harinas
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  4. VIDEO FÓRMULAS En MÉTODO DIRECTO

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    • Clase en Vivo de Conchas Mexicanas y Pan Trenzado con Jalá UNO.mp4
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  5. PREFERMENTOS

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Método Directo en Panadería

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