TORTAS DECORADAS con Buttercream (BÁSICO)
- Compra ahora
- Descubrir más
- Preview Color Cremas .mp4
- GUÍA DE BOQUILLAS O DUYAS.pdf
- Guía de Colorantes en Repostería.pdf
- FUNDAMENTOS DE LA CREMA DE MANTEQUILLA.pdf
CREMAS Y BASES

Torta Vainilla (Panqué o Base de Vainilla).mp4
Receta_PANQUÉ O TORTA DE VAINILLA.pdf
Torta Chocolate (Panqué o Base de Chocolate).mp4
Receta_PANQUÉ O BASE DE CHOCOLATE.pdf
Torta Red Velvet Curso.mp4
Receta_PANQUÉ O BASE DE RED VELVET.pdf
Torta de Zanahoria.mp4
Receta_PANQUÉ O BASE DE ZANAHORIA CON PIÑA.pdf
Torta Marmoleada.mp4
Cremas: Rellenos y cubiertas

DULCE DE LECHE.mp4
Receta_DULCE DE LECHE.pdf
CREMA DE QUESO - MANTEQUILLA.mp4
Receta_CREMA DE QUESO CREMA_(A BASE DE MANTEQUILLA).pdf
Crema de Queso Crema con Crema Batida.mp4
Receta_Crema de Queso Crema_(Crema Batida).pdf
Crema de Mantequilla de Merengue Italiano.mp4
Receta_BUTTERCREAM ITALIANO.pdf
MERMELADA
Receta_MERMELADA DE FRESA.pdf
GANACHE DE CHOCOLATE CURSO.mp4
GANACHE DE CHOCOLATE.pdf
GANACHE ESPEJO.mp4
Receta_GANACHE ESPEJO.pdf
Día 1 - FUNDAMENTOS DE DECORACIÓN CON CREMA DE MANTEQUILLA

Día 1 - Part #1.
Día 1 - Part #2.
Día 1 - Part #3 (Manejo de Boquillas)
Día 1 - Part #4 (Manejo de Boquillas)
Día 2 - FUNDAMENTOS DE DECORACIÓN CON CREMA DE MANTEQUILLA

Día 2 - Part #1.
Día 2- Part #2.
Día 2 - Part #3.
Día 2 - Part #4.
BONO

PROPORCIONES DE TORTAS Y RACIONES.mp4
GUÍA PARA CALCULAR RACIONES.pdf

Cremas: Rellenos y cubiertas

14 Lecciones