1. TORTAS DECORADAS con Buttercream (BÁSICO)

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    • GUÍA DE BOQUILLAS O DUYAS.pdf
    • Guía de Colorantes en Repostería.pdf
    • FUNDAMENTOS DE LA CREMA DE MANTEQUILLA.pdf
  2. CREMAS Y BASES

    • Torta Vainilla (Panqué o Base de Vainilla).mp4
    • Receta_PANQUÉ O TORTA DE VAINILLA.pdf
    • Torta Chocolate (Panqué o Base de Chocolate).mp4
    • Receta_PANQUÉ O BASE DE CHOCOLATE.pdf
    • Torta Red Velvet Curso.mp4
    • Receta_PANQUÉ O BASE DE RED VELVET.pdf
    • Torta de Zanahoria.mp4
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    • Torta Marmoleada.mp4
  3. Cremas: Rellenos y cubiertas

    • DULCE DE LECHE.mp4
    • Receta_DULCE DE LECHE.pdf
    • CREMA DE QUESO - MANTEQUILLA.mp4
    • Receta_CREMA DE QUESO CREMA_(A BASE DE MANTEQUILLA).pdf
    • Crema de Queso Crema con Crema Batida.mp4
    • Receta_Crema de Queso Crema_(Crema Batida).pdf
    • Crema de Mantequilla de Merengue Italiano.mp4
    • Receta_BUTTERCREAM ITALIANO.pdf
    • MERMELADA
    • Receta_MERMELADA DE FRESA.pdf
    • GANACHE DE CHOCOLATE CURSO.mp4
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    • GANACHE ESPEJO.mp4
    • Receta_GANACHE ESPEJO.pdf
  4. Día 1 - FUNDAMENTOS DE DECORACIÓN CON CREMA DE MANTEQUILLA

    • Día 1 - Part #1.
    • Día 1 - Part #2.
    • Día 1 - Part #3 (Manejo de Boquillas)
    • Día 1 - Part #4 (Manejo de Boquillas)
  5. Día 2 - FUNDAMENTOS DE DECORACIÓN CON CREMA DE MANTEQUILLA

    • Día 2 - Part #1.
    • Día 2- Part #2.
    • Día 2 - Part #3.
    • Día 2 - Part #4.
  6. BONO

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    • GUÍA PARA CALCULAR RACIONES.pdf
  1. Productos
  2. Curso online
  3. Sección

CREMAS Y BASES

  1. TORTAS DECORADAS con Buttercream (BÁSICO)

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  2. CREMAS Y BASES

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  3. Cremas: Rellenos y cubiertas

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  4. Día 1 - FUNDAMENTOS DE DECORACIÓN CON CREMA DE MANTEQUILLA

    • Día 1 - Part #1.
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  5. Día 2 - FUNDAMENTOS DE DECORACIÓN CON CREMA DE MANTEQUILLA

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    • Día 2 - Part #4.
  6. BONO

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9 Lecciones
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